嘿嘿!今天中午大老爺不回家吃中餐
不用煮個三菜一湯
今天來煮個自己愛吃的炒年糕吧!
準備食材:
肉絲
蝦米
香菇(來不及泡了,用木耳代替)
紅蘿蔔絲
韭菜(有什麼青菜就放什麼)
年糕片
首先肉絲和蒜頭爆香,再加入蝦米蘿蔔絲木耳炒
再放入青菜伴炒
放入年糕片(要事先一片片剝開,因為真空包裝會黏在一起)
放入水和雞粉調味
再加一些些醬油
一半起鍋,因為我兒子不吃辣
另一半加入泡菜再炒一下
上菜囉!
這為大媽呀!你自己那盤會不會太大盤了啊!
再靠近一些
不過,我的策略又失敗!我兒子還是把韭菜全部挑出來!唉‧‧‧
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